Sevilla, het zonnetje in huis
Januari 2021.
We zijn tegen wil en dank in een online wereld beland.
De aardappeltentoonstellingen overal, de zaailingen shows. We zien ze online. Maar we missen de -toevallige- ontmoetingen. De verrassende gesprekken.
Die kwekers, dat zijn mensen met een passie. En een bijzondere opmerkingsgave. Wat die in een aardappelplant zien, dat verzin je niet.
Het is altijd inspirerend mensen vanuit hun passie te horen vertellen. Ze vormen met hun handen zorgvuldige -nestjes- nog voor de oogst aanbreekt. Het juiste moment. De gave knol, het diepgroene blad. Wel of geen phythopthora weer…..
De kleinkinderen hier weten er inmiddels ook al van alles van. Maar wat het meest gewaardeerd wordt is de frites van Niek. Als die gebakken wordt dan komt het zonnetje in huis.
Want friet van Niek lekkerder vind je ze niet. Online gaat dat niet. Toch is het in deze tijd extra belangrijk wat bijzondere momenten te creeeren. Er valt van alles te verzinnen. Samen wandelen, verstoppertje spelen en daarna lekker smullen van warme huisgebakken Sevilla frites.
—op afstand— de lekkerste!